Без рубрики

Домашние сардельки в сметанном соусе

Предлагаем вам приготовить вкусные и сочные домашние сардельки в сметанном соусе.
Приготовление не займет у вас много времени. Готовим только из доступных продуктов.

Продукты:
• Говядина – 1кг
• Сало – 100г
• Сметана – 300г
• Бульон – 1стакан (можно также использовать воду)
• Горчица, кетчуп
• Специи и зелень – по вкусу

Готовим домашние сардельки

1. Мясо нарезаем тоненькими ломтиками. Ломтики нужно хорошо отбить. Все посолить, поперчить.
2. Сало порезать брусочками. Брусочков нужно столько, сколько у вас получилось ломтиков. Брусочки смазываем горчицей.
3. Брусочек сала нужно положить на край мяса и завернуть в рулет.
4. В кастрюлю слаживаем получившиеся рулетики «швом» вниз. Наливаем стакан бульона или воды.
5. Берем сметану, пару ложек кетчупа и перемешиваем, пока не получится однородная смесь. Добавляем соль, перец, зелень и выливаем в кастрюлю с рулетиками.
6. Тушить до готовности.


Сардельки получаются очень вкусными и сочными. Приятного аппетита!

 

Домашние сардельки в сметанном соусе

Далее на сайте рецепт сырных гнезд

Мы в ВКонтакте 

Добавить комментарий