Без рубрики

Салат с говядиной и анчоусами

Нужно сказать, что салат с говядиной — это весьма условное название. Ведь вместо говядины можно использовать любое отварное мясо которое есть под рукой. Да и вариаций с зеленью, вареными яйцами может быть несколько десятков. Но мы даем, как обычно, базовый вариант рецепта. А дальше каждый пусть сделает это блюда по своему вкусу. 

Салат с говядиной. Классический рецепт

 Этот салат можно приготовить за пять минут, если говядину отварить заранее. При желании говядину можно заменить нежирной телятиной, но именно с говядиной здесь прочие ингредиенты “уживаются” лучше всего.

Нам потребуется:
– полкило отварного мяса;
– два маринованных огурца;
– около 150 г анчоусов;
– майонез.

1. Измельчите готовое и остывшее мясо. Порубите помельче анчоусы, смешайте с мясом.
2. Огурчики порежьте небольшими кубиками. Очищать от кожуры их не требуется. Далее добавьте к мясу с анчоусами.
3. Последний шаг в приготовлении – добавьте майонез, тщательно перемешать.

Желательно перед подачей дать салатику охладиться и пропитаться майонезом.

Как уже было сказано выше, вы можете добавить в салат с говядиной вареные яйца, оливки и даже ананасы. Желающим поэксперементировать со вкусом есть где разгуляться. Действуйте и приятного аппетита. 

Салат с говядиной

Далее на сайте. Куриное филе. Что можно приготовить. 

Мы ВКонтакте

Добавить комментарий