Без рубрики

Как приготовить шампиньоны в сметанном соусе

Вкусный рецепт приготовления грибов. Готовить шампиньоны в сметанном соусе очень просто и быстро. Такое блюдо дополнит ваш обед или ужин. Грибы можно подавать с различными кашами и макаронами.

Продукты:

  • Грибы (шампиньоны) – 400г
  • Лук – 2-3шт
  • Сметана – 200г
  • Вода – 150мл
  • Растительное масло – 80мл
  • Яйцо (сырое) – 1шт
  • Соль, перец, зелень – по вкусу

Шампиньоны в сметанном соусе. Пошаговый рецепт


1.Грибы промыть и нарезать не большими ломтиками.
2.Лук нарезаем тоненькими полукольцами.
3.На сковороде разогреваем подсолнечное масло и обжариваем грибы с луком в течении 5 минут.
4.В сковороду доливаем воду и накрываем крышкой. Тушим минут 15.
5.В отдельной емкости взбиваем одно яйцо. В сковородку добавляем соль, перец, сметану и взбитое яйцо.
6.Перемешиваем, если нужно все подогреваем и подаем к столу.

Шампиньоны в сметанном соусе
Приятного аппетита!

Далее на сайте рецепт рататуя 

Мы в ВКонтакте

Добавить комментарий